蘆蒿:性涼解燥
蘆蒿是一種高蛋白低脂肪的蔬菜。同時,由於蘆蒿中含有一種芳香油,因此具有獨特風味,能起到健脾胃、化痰熱、助消化的功效。
水生的蘆貴賓狗適合的飼料蒿性涼,味甘,可以平抑肝火,最適宜春天養肝護肝。清爽的口感,還可以預防咽喉疼痛並緩解燥火導致的便秘。
需要長時間使用電腦的上班族,對電腦輻射的危害深有體會。所以在這一類人群的日常飲食中,如果能增添一道炒蘆蒿,對身體健康也是極好的。
蘆蒿炒豆幹
食材:蘆蒿一把、豆幹數片
做法:
1. 蘆蒿洗凈,將蘆蒿掐頭去葉,根部較老部分去除,切成段;豆幹切成條備用。
2. 鍋內熱油,將豆幹幹煸至焦黃色,放入蘆蒿、海鹽翻炒均勻即可。
茼蒿:健脾開胃
茼蒿中含有豐富的芳香揮發油,可以增強食欲、促進消化。現在氣溫回暖,很多人食欲不振,吃點茼蒿能起到開胃健脾的作用。但茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發,可以慢火氽湯,或者稍微焯一下後涼拌。
常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可提高其維生素A的吸收率。
瑪爾濟斯飼料推薦 清炒茼蒿菜
食材:茼蒿、芝麻油、鹽、味精
做法:
1. 茼蒿洗凈,控幹水分。
2. 放入熱油鍋中大火煸炒,顏色變成深綠色之後,加入味精,炒勻後淋上芝麻油就可以出鍋瞭。
蠶豆:補鈣
嫩蠶豆中的蛋白質,在各種豆類裡僅次於大豆。蠶豆中還含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,有增強記憶和健腦作用。如果你是正在應付考試或是腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。
蠶豆是低熱量食物,且不含膽固醇,肥胖者及高脂血癥可以適當多吃。蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
食用提醒
1. 蠶豆不可生吃。
2. 蠶豆殼易脹氣,腸胃虛弱者不宜多吃。
3. 過敏體質慎用。
4. “貴賓狗飼料蠶豆黃”忌食 。
萵筍:清熱降火
翠綠粗壯的莖上帶著一叢葉子,這就是萵筍,又叫青筍、萵苣。
萵筍中鉀的含量較高,有利於維持體內水平衡。萵筍的汁水很多,且味道清香,可以緩解肝火旺盛癥狀。北方春天風大幹燥,多吃萵筍既可補充水分又可降火。
買來萵筍後,很多人都會把萵筍葉扔掉。其實,萵筍葉的營養價值也不錯。尤其是胡蘿卜素,其含量是萵筍的6倍,維生素C也達到萵筍的3倍。萵筍可清炒、可涼拌,將萵筍切絲,加些鹽、香油和芝麻,翠綠翠綠的,養眼又爽口。
萵筍木耳炒肉
食材:豬瘦肉、萵筍、木耳、薑、炮紅椒、蔥、蒜
做法:
1. 豬瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍醃,萵筍切片,木耳用水發開,薑切片,炮紅椒切段;
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